Archivio mensile:maggio 2019

  • Come Coltivare La Soia? Ecco Tutto Quello Che C'è Da Sapere

    Siete incantati dalla grande versatilità di questo legume e ora vi state chiedendo come fare per coltivare la soia direttamente a casa. Quello che c’è da sapere è che la pianta è originaria dell’Asia Orientale e quindi predilige un clima tropicale. Tanto caldo e umidità sono necessari per il suo corretto sviluppo. In assenza di queste condizioni può risultare davvero difficile coltivare la pianta che risulta parecchio esposta all’azione dei parassiti. In Italia ha preso piede come coltivazione industriale, complice anche la normativa europea che ha reintrodotto la pratica della rotazione colturale per evitare lo sfruttamento del terreno in monocoltura. Chi vuole provare a cimentarsi in giardino nella coltivazione della soia dovrà tenere in considerazione le specifiche esigenze... (Di più)
  • Coltivare Broccoli Può Dare Grandi Soddisfazioni

    Fanno bene alla salute, sono saporiti e versatili in tante ricette, dall’antipasto ai primi passando per i contorni. In più, per coltivare i broccoli serve davvero poca energia. Di certo avrete sentito dire che coltivare broccoli può dare grandi soddisfazioni. Infatti si tratta di una pianta molto rustica e in grado di adattarsi a buona parte dei climi del nostro stivale. È una specie mediterranea che cresce con facilità nei nostri orti e si adatta a essere coltivata in periodi diversi dell’anno per poter godere di raccolti non solo invernali. Infatti, l’epoca di coltivazione è quella estiva e le diverse varietà di broccolo si distinguono anche a seconda della durata della loro fase vegetativa. Ne esistono specie già pronte al raccolto dopo due mesi e altre che sono pronte dopo... (Di più)
  • Come Coltivare E Prendersi Cura Delle Patate Dolci

    Volete scoprire come coltivare e prendervi cura delle patate dolci? In questo articolo vi parliamo delle caratteristiche principali delle batate, la loro provenienza e le migliori tecniche di coltivazione. Si tratta di tuberi dal grande potenziale nutritivo che andrebbero inclusi nella dieta ogni volta che se ne presenta l’occasione. Così come le classiche patate, si prestano bene a essere usati in miriadi di ricette diverse, dall’antipasto al dolce. Ma quel che conta per riuscire a coltivare le batate con successo è seguire alcuni accorgimenti e valutare il momento adatto per il trapianto. Si tratta di una specie proveniente dal Sud America e per questo predilige temperature miti e senza gravi escursioni termiche. Cosa Sono Le Patate Dolci Per quanto ricordino parecchio le classiche... (Di più)
  • Cipolle, Ecco Tutte Le Varietà Che Potete Coltivare Nell'orto

    Solo in Italia si contano almeno venti varietà di cipolle, alcune di queste le potete coltivare nell'orto per variare l’ingrediente di base di tantissime ricette della tradizione. Il loro impiego è fondamentale per dare sapore e corpo alle preparazioni di tutti i giorni. Altre volte si usano in modo da esaltarne le caratteristiche e sono le protagoniste di piatti tradizionali. Si possono coltivare con successo nell’orto o in vaso per via della loro grande adattabilità e resistenza. Basta seguire semplici accorgimenti per ottenere buoni risultati e scegliere le tipologie da coltivare a seconda dell’impiego desiderato. Un Viaggio Lungo Lo Stivale Alla Scoperta Delle Cipolle Locali Di varietà che meritano una menzione speciale in Italia se ne contano almeno una ventina. Sono cioè quelle... (Di più)
  • Tabasco, Come Coltivare Il Peperoncino Per La Famosa Salsa

    Adorate il tabasco? In questo articolo vi parliamo di come coltivare il peperoncino per realizzare la famosa salsa direttamente in casa. Saprà darvi tante soddisfazioni sorprendenti. La pianta del tabasco appartiene alla più ampia famiglia del genere capsicum, in particolare del genere frutescens. La sua particolarità è di essere anche una pianta molto bella e decorativa. Ha una produzione sorprendente e i colori che la caratterizzano sono molto allegri e vivaci. Insomma, che siate appassionati di sapori piccanti o meno, coltivare nell’orto o in vaso una di queste piantine promette di dare grandi soddisfazioni. Il brevetto della famosa salsa è ancora proprietà della ditta che l’ha resa famosa in tutto il mondo. Ma se vorrete cimentarvi in questa preparazione avrete bisogno di pazienza,... (Di più)
  • Come Coltivare Il Jalapeño E Usi Del Prezioso Peperoncino

    Ne avete di certo sentito parlare, oppure lo avete assaggiato in diverse ricette nel ristorante messicano sotto casa. Ve ne siete innamorati e adesso volete scoprire come coltivare il Jalapeño e quali sono gli usi del prezioso peperoncino messicano. Niente di più facile. Tra i tanti peperoncini che dal Sud America hanno conquistato i nostri palati e i piatti della tradizione, il Jalapeno è tra i più semplici da coltivare e il più facile a incontrare i gusti di tutti. Infatti la sua piccantezza è media e non disturba il palato di chi non è abituato ai sapori forti. D’altra parte, proprio per via della sua delicatezza è più facile coglierne le sfumature di sapore che lo rendono gradevole e versatile. Gli si attribuiscono tanti pregi e speciali poteri proprio per via del contenuto di... (Di più)
  • Benefici Del Rosmarino E Come Piantarlo Con Successo

    I benefici del rosmarino sono noti da tempo e non ci sono grandi segreti su come piantarlo con successo. Infatti si tratta di una robusta pianta arbustiva sempreverde che si adatta un po' a tutte le condizioni ambientali.   Si sviluppa con successo nella macchia mediterranea, infatti è una specie tipica di questo genere di vegetazione. Sopporta bene terreni secchi, aridi e posizioni che altre piante non riescono a tollerare affatto. Ma si presta anche a essere coltivato in zone semi ombreggiate, purché al riparo da ristagni d'acqua in prossimità delle radici. La Pianta Del Mediterraneo Per Eccellenza L'origine del suo nome è incerta, quel che invece è fuor di dubbio è l'origine marina di questa pianta. Che si tratti della rosa o dell'arbusto, a seconda dell'origine etimologica cui... (Di più)
  • Come Coltivare L'origano E Impiegarlo Al Meglio

    Chi vuole sapere come coltivare l'origano probabilmente non ha la fortuna di vivere in prossimità di un bosco o di zone selvatiche vicino il mare dove questa pianta cresce spontanea. Infatti l'origano è tra le più antiche piante tipiche della macchia mediterranea, predilige luoghi aridi e soleggiati tipici delle nostre coste per crescere florida e rigogliosa. È una pianta perenne, per cui è possibile godere sempre della sua produzione di foglie e fiori profumati senza bisogno di ripiantare la pianta ogni anno. Si coltiva con facilità e rappresenta una buona soluzione per arricchire le zone aride e difficili da colonizzare con altre piante. A tavola si usano con successo fiori e foglie, freschi o secchi, si sposano su tutto e stanno benissimo sul pomodoro. Infatti è l'ingrediente che... (Di più)

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